Zutaten: Meersalz, Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Petersilie, Sanddornpulver (1%), Rosmarin.
Spuren: Sellerie
Zubereitung: Das Ostfriesische Bratkartoffel - Gewürz vor Benutzung gut vermengen. Bereiten Sie die Bratkartoffeln wie gewohnt zu und fügen Sie erst gegen Ende das Bratkartoffel Gewürz hinzu (ca. 1 EL für 2 Portionen). Die Bratkartoffeln im Anschluss noch 1-2 Minuten beischwacher Hitze braten.
Je nach Geschmack Dosierung und Zubereitung ändern.
